व्हीटग्रास जूस के 10 फायदे और नुकसान (Wheatgrass Juice Benefits In Hindi)

व्हीटग्रास को "ट्रिटिकम एस्टीवम" पौधे से बनाया गया है, और इसे अनगिनत लाभों से भरपूर एक स्वस्थ भोजन के रूप में देखा जाता है। व्हीटग्रास का सेवन आमतौर पर जूस के रूप में किया जाता है, लेकिन यह आपको पाउडर के रूप में भी मिल जाएगा। 

ताजा व्हीटग्रास जूस को "जीवित भोजन" के रूप में जाना जाता है। व्हीटग्रास जूस को आप हर दिन एक स्वस्थ टॉनिक के रूप में पी सकते हैं और यह कुछ बीमारियों के इलाज में भी मदद करेगा। कई विशेषज्ञ इस बात से भी सहमत हैं कि व्हीटग्रास में भारी क्षमता है क्योंकि इसमें कई पोषक तत्व होते हैं, जैसे कि अमीनो एसिड, विटामिन, क्लोरोफिल और कई अन्य एंजाइम। 

व्हीटग्रास जूस को "ग्रीन ब्लड थेरेपी" के रूप में भी जाना जाता है, और यह पूरे भारत में बहुत लोकप्रियता भी प्राप्त कर रहा है। इस लेख में आप इस खास जूस के अनोखे फायदों के बारे में विस्तार से जानेंगे।

व्हीटग्रास जूस के महत्वपूर्ण 10 लाभ (Wheatgrass Juice Benefits in Hindi)

व्हीटग्रास जूस में कुछ ऐसे अनोखे फायदे हैं जो आपको अन्य जूस में नहीं मिलेंगे। आइए जानें क्या हैं ये फायदे:

1. इसे सुपरफूड के रूप में जाना जाता है

व्हीटग्रास में कई शक्तिशाली पोषक तत्व होते हैं, जो इसे स्वास्थ्य के लिए अत्यधिक उपयोगी बनाता है। इसमें कई चिकित्सीय लाभ भी शामिल हैं, और कई विशेषज्ञों ने इसे "संपूर्ण पोषण" कहा है।

पोषक तत्वों और विटामिनों का संयोजन व्हीटग्रास जूस को आपकी भलाई में सुधार करने के लिए एक उत्कृष्ट विकल्प बनाता है। इस जूस में एंटी-इंफ्लेमेटरी, एंटीबैक्टीरियल और एंटीऑक्सीडेंट गुण भी होते हैं। व्हीटग्रास जूस में आपको निम्न चीजें भी मिलेंगी: 

• आयरन
• कैल्शियम 
• एंजाइम 
• मैग्नीशियम 
• फाइटोन्यूट्रिएंट्स 
• विटामिन ए, बी कॉम्प्लेक्स, सी, ई और के
• 17 अमीनो एसिड 
• क्लोरोफिल
• प्रोटीन सभी 

2. विषाक्त पदार्थों को खत्म करते हैं 

व्हीटग्रास जूस में मौजूद पोषक तत्वों से छुटकारा मिलेगा शरीर में सभी संग्रहीत विषाक्त पदार्थों और अशुद्धियों का। उदाहरण के लिए, क्लोरोफिल सभी जहरीले पदार्थों को खत्म करने में मदद कर सकता है और यकृत कार्यों में भी काफी सुधार कर सकता है। जब आपका शरीर ठीक से साफ हो जाता है, तो आप अपने समग्र स्वास्थ्य में सुधार और ऊर्जा के स्तर में वृद्धि देखेंगे।

3. वजन घटाने में सहायक

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व्हीटग्रास जूस में "खनिज सेलेनियम" का उच्च स्तर होता है जो थायरॉयड ग्रंथि के कार्यों को बढ़ाता है। जब आप सेलेनियम को नियमित आहार में शामिल करते हैं, तो आप आसानी से थायरॉइड फंक्शन में सुधार कर सकते हैं, जो शरीर के वजन को बनाए रखने में मदद करेगा। 

इस रस में कई पोषक तत्व होते हैं जो आपको उन सभी अनावश्यक भोजन की लालसा से बचने में मदद करेंगे जो आपको बहुत ज्यादा खाने के लिए मजबूर करते हैं। सुबह इस जूस का एक गिलास पिएं, और आप निश्चित रूप से अपने वजन घटाने के लक्ष्य तक पहुंच जाएंगे। 

4. प्रजनन क्षमता को बढ़ाने में मदद करता है

आप केवल एक गिलास व्हीटग्रास जूस के साथ आसानी से अपने सेक्स जीवन को मसाला दे सकते हैं। ऐसा इसलिए है क्योंकि यह जूस जीवन शक्ति और सेक्स ड्राइव को बढ़ा सकता है। यह आपको सभी आवश्यक ऊर्जा भी प्रदान करता है जो यौन अंगों में रक्त के प्रवाह को बढ़ाता है।

 यह आपकी सहनशक्ति को बढ़ाने में मदद करता है। व्हीटग्रास जूस प्रजनन हार्मोन के उत्पादन में भी सुधार कर सकता है। जननांगों में रक्त के प्रवाह को बढ़ाना प्रजनन क्षमता और स्वस्थ यौन क्रिया के लिए आदर्श है। 

5. बालों के स्वास्थ्य में सुधार

व्हीटग्रास जूस पीने से भी बालों के स्वास्थ्य में सुधार होगा। ऐसा इसलिए है क्योंकि इस रस में "कैटालेस" नामक एक महत्वपूर्ण तत्व होता है, जो बालों के भूरेपन को दूर करने में मदद करता है और उम्र बढ़ने की प्रक्रिया को भी धीमा करता है। 

जब आप इस जूस को बाहरी रूप से लगाते हैं, तो यह सभी रूसी को खत्म कर देगा और बालों को चमकदार बना देगा। जिन लोगों को सांस लेने में कठिनाई होती है, उनकी मदद करता है: व्हीटग्रास जूस पीने से आपको श्वसन तंत्र को प्रभावित करने वाली बीमारियों जैसे ब्रोंकाइटिस और अस्थमा से भी राहत मिलती है। 

अस्थमा एक जिद्दी बीमारी के रूप में जाना जाता है जो कई उपचारों का जवाब नहीं देती है। लेकिन जब आप व्हीटग्रास जूस पीते हैं तो यह अस्थमा के लक्षणों से छुटकारा दिलाएगा। यह सामान्य सर्दी के लक्षणों को भी खत्म कर सकता है और ब्रोंकाइटिस से भी निपट सकता है। लेकिन जब आप व्हीटग्रास जूस का उपयोग करने की योजना बना रहे हों तो एक चिकित्सक से परामर्श करना सुनिश्चित करें और उनकी सलाह भी लें।

6. पेट की समस्याओं के साथ मदद करता है

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व्हीटग्रास जूस पेट के अल्सर, मतली, कृमि संक्रमण, पेट फूलना, उल्टी, मतली और पेट से संबंधित कई अन्य गड़बड़ी से भी निपट सकता है। मलाशय और कब्ज में रक्तस्राव के प्रबंधन के लिए आप व्हीटग्रास जूस का भी उपयोग कर सकते हैं। जूस सभी बल्क-अप स्टूल को पास करने में मदद करने के लिए एक रेचक के रूप में कार्य कर सकता है। व्हीटग्रास जूस पीने से आपको निम्नलिखित स्थितियों से भी राहत मिलेगी: 

• कोलन की समस्या 
• अल्सरेटिव कोलाइटिस 
• ब्लीडिंग पाइल्स 
• पुराना कब्ज

लेकिन पेट से संबंधित किसी भी समस्या के लिए व्हीटग्रास जूस का उपयोग करने से पहले, कृपया डॉक्टर से सलाह अवश्य लें। इसके बाद आप व्हीटग्रास जूस का उपयोग करने के बारे में सोच सकते हैं।

7. यह दांतों के लिए अच्छा है

अध्ययनों ने प्रमाण दिया है कि व्हीटग्रास जूस में ऐसे गुण होते हैं जो दांतों की सड़न को रोक सकते हैं। यह पायरिया और गले की खराश में भी मदद कर सकता है। इसके अलावा आप व्हीटग्रास जूस को माउथवॉश की तरह भी इस्तेमाल कर सकते हैं। 

यह जूस आपको दांत दर्द से निपटने में भी मदद करेगा। लेकिन उत्पाद का उपयोग करने से पहले, जब आप दांतों से संबंधित सभी समस्याओं के इलाज के लिए इसका उपयोग करना चाहते हैं, तो दंत चिकित्सक से परामर्श करना सुनिश्चित करें। 

8. यह त्वचा की स्थिति से छुटकारा पाने में मदद करेगा

व्हीटग्रास जूस पीने से भी आपको त्वचा संबंधी कुछ समस्याओं से राहत मिल सकती है। रस आपको खुजली वाली त्वचा, कुछ त्वचा संक्रमण और गैंग्रीन का प्रबंधन करने में मदद करेगा। यह फफोले बनने और त्वचा को सख्त बनाने में भी मदद कर सकता है।

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व्हीटग्रास जूस पीने से आप दंश, घाव, कट, फोड़े-फुंसियों से भी छुटकारा पा सकते हैं। लेकिन विशेषज्ञों का कहना है कि त्वचा के लिए इस रस की प्रभावशीलता जानने के लिए अभी और शोध किए जाने की आवश्यकता है। 

9. हड्डियों और जोड़ों की समस्याओं के लिए इसका उपयोग

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विशेषज्ञों का कहना है कि व्हीटग्रास का रस जोड़ों की समस्याओं से निपटने में आपकी मदद कर सकता है। यह हड्डियों के रोगों से निपटने में भी मदद कर सकता है जो सूजन से जुड़े होते हैं, जैसे "ऑस्टियोआर्थराइटिस"। व्हीटग्रास जूस हड्डी के दर्द और फ्रैक्चर के ठीक होने की प्रक्रिया को भी तेज कर सकता है। इसके अलावा, रस आपको "गाउट" से भी राहत देगा, एक ऐसी स्थिति जो जोड़ों को प्रभावित करने के लिए जानी जाती है। 

10. रक्त सम्बन्धी सभी समस्याओं से बचाए

व्हीटग्रास जूस न सिर्फ आपके रक्त को शुद्ध करेगा बल्कि आपको रक्त संबंधी कई समस्याओं से राहत दिलाने में भी सक्षम हो सकता है। व्हीटग्रास को "ग्रीन ब्लड" कहा जाता है क्योंकि इसमें हीमोग्लोबिन के साथ कुछ समानताएँ होती हैं। 

व्हीटग्रास जूस एनीमिया में भी मदद करता है, रक्त में मौजूद यूरिक एसिड को कम करता है, रक्त को कम करता है, और "एथेरोस्क्लेरोसिस" और आंतरिक रक्तस्राव से निपटता है। लेकिन आपको डॉक्टर द्वारा बताए जाने के बाद ही इस जूस का सेवन करने के बारे में सोचना चाहिए।

व्हीटग्रास जूस के उपयोग के दुष्प्रभाव क्या हैं?

आपको हमेशा विश्वसनीय आपूर्तिकर्ता से व्हीटग्रास जूस खरीदना चाहिए। यह जानने के लिए सहयोगी से बात करना सुनिश्चित करें कि पौधों को साफ किया गया और ठीक से उगाया गया या नहीं। यह व्हीटग्रास में फफूंदी और बैक्टीरिया की उपस्थिति को समाप्त कर सकता है।

व्हीटग्रास जूस लेना शुरू करने के लिए, आपको छोटी खुराक से शुरू करना चाहिए और फिर सुझाई गई खुराक को पूरा करने के लिए सेवन बढ़ाना शुरू करना चाहिए। व्हीटग्रास जूस को पचाते समय यह निश्चित रूप से शरीर को ठीक से समायोजित करने में मदद कर सकता है।

जूस लेते समय आपको 1 औंस से 4 औंस या लगभग 2 शॉट लेने चाहिए। यदि आप चूर्ण ले रहे हैं, तो आपको 3 ग्राम से 5 ग्राम या लगभग 1 चम्मच लेना चाहिए। व्हीटग्रास लेने के बाद आपको 8 औंस पानी पीना चाहिए। ऐसा करने से साइड इफेक्ट की संभावना कम हो जाएगी।

यदि आप अनुशंसित मात्रा से अधिक मात्रा में व्हीटग्रास जूस लेते हैं, तो आपको निम्नलिखित दुष्प्रभावों का अनुभव हो सकता है: 

• कब्ज
• सिरदर्द
• बुखार 
• पेट ख़राब होना 
• मतली 

ये दुष्प्रभाव निश्चित रूप से 2 सप्ताह के भीतर दूर हो जाएंगे या जब आपका शरीर व्हीटग्रास के साथ ठीक से समायोजित हो जाएगा रस। 

आपको व्हीटग्रास जूस कब नहीं लेना चाहिए? 

यदि आप स्तनपान करा रही हैं या गर्भवती हैं तो व्हीटग्रास जूस नहीं लेना चाहिए। जिन लोगों को घास या गेहूं से एलर्जी है, वे व्हीटग्रास जूस पीने से एलर्जी का अनुभव कर सकते हैं। यदि आप रक्त की स्थिति, लस असहिष्णुता या सीलिएक रोग से पीड़ित हैं तो यह रस आपको एक अलग तरीके से प्रभावित कर सकता है।

व्हीटग्रास जूस का उपयोग करते समय क्या सावधानियां बरतनी चाहिए?

कोई भी चीज जिसका बहुत अधिक और बिना पर्यवेक्षण के उपयोग किया जाता है, नुकसान पहुंचा सकती है। इसी तरह, आपको आयुर्वेदिक चिकित्सा में विशेषज्ञता रखने वाले डॉक्टर की देखरेख और सलाह के तहत व्हीटग्रास जूस लेने की जरूरत है। यदि आप स्तनपान करा रही हैं, आपके बच्चे हैं, आप वृद्ध हैं या गर्भवती हैं, तो आपको यह जानने के लिए चिकित्सक से बात करने की आवश्यकता है कि आप व्हीटग्रास जूस पी सकते हैं या नहीं। 

व्हीटग्रास जूस का अन्य दवाओं के साथ इंटरेक्शन

वर्तमान में, व्हीटग्रास जूस और अन्य दवाओं के प्रतिकूल इंटरैक्शन के बारे में अधिक जानकारी नहीं है। विशेषज्ञों का मानना है कि इस जूस के सुरक्षित होने का दावा करने के लिए काफी शोध किए जाने की जरूरत है। यह अनुरोध किया जाता है कि आप किसी भी चल रहे उपचार को बंद न करें या स्व-चिकित्सा करने का प्रयास न करें।

कृपया अपने चिकित्सक से बात करें और जब व्हीटग्रास जूस का उपयोग करने की बात हो तो उनकी सलाह लें। वे आपका मार्गदर्शन करेंगे और आपको बता सकेंगे कि आप व्हीटग्रास जूस पीते हैं या नहीं।

निष्कर्ष

व्हीटग्रास जूस आपके शरीर के लिए बेहद फायदेमंद है, और जब आप इसे नियमित रूप से लेना शुरू करेंगे तो आप निश्चित रूप से कई बदलाव देखेंगे। 

यह आपके रक्त को शुद्ध करने में मदद करेगा, दांतों की सड़न को रोकेगा, कैंसर को होने से रोकेगा और आपको पेट से जुड़ी सभी समस्याओं से भी राहत दिलाएगा। 

यदि आप व्हीटग्रास जूस खरीदने की योजना बना रहे हैं, तो आप झंडूकेयर की आधिकारिक वेबसाइट से इसे आसानी से प्राप्त कर सकते हैं। वे सर्वोत्तम गुणवत्ता वाले व्हीटग्रास जूस प्रदान करते हैं, जो न केवल ताजा होता है बल्कि इसमें प्राकृतिक तत्व भी होते हैं।